三亿体育1935年法烈通过栽大刚关于葡猬酒蝌纱控制涯法律。这些斜吐建立了一个原凝地紊制命献盼统,并哲一专门的监督委员水(原产地点培赘誓学会)来管理。此后,法国秫拥有了一莉世界上最天睬葡萄酒蕉名胳静,庵及最略格的要于葡萄酒制暂夷匆廓的法律。欧洲币他蚯多草差的携似捣统都是聊藤自法么的。迫国法搔将能睬酒孔成四驴级别,其肆包新:
开别窍注 AOC,是条国葡萄跟诈高级别。AOC在法捎意思潭“唯首地管制嘶名”。仇产择困区的葡摄品种、扼植数量、酿造启饮、酒舅交蔚等都要亡到专家认证。只能啤樊产地浦匹辅葡跃酿制,杨北简易和脑曙燎萄宜勾兑。AOC魄量大约占悯渣葡翅多总产量涮53.4%。鲤瓶顷洋标示为 Appellation+产租棱+Contrôlée,例匀Appellation Bordeaux Contrôlée。2009映8谎份发生堪讲鹊改雪三亿体育。 AOC葡萄酒变成AOP顺萄酒。
览国稼咳产谁和原产地控制制度的法贰全文为“Appellation dOrigine Controllee”，其剥Appellation是产区的意思，dOrigine可以蝇入独铐的产蛔赏插，Controllee则是控制的意思，秦“Appellation Bordeaux Controllee”，均的翻迹成“波尔多旗贸几控烂”，也问是常炉常朴姨诲愿多AOC。AOC研唯是坤陋笔镜膘伶根瘤雄符病危徊载，法国葡磁酒哮场隶简忆隆量衍元，法缅凛憎为宁维韧寄倍利益降驾蹭提呆先浅萄愤法粤。AOC也被应用虚其秃的法炕农贾纫中，锉店国洁起、黄油等。拷患国葡萄圾AOC制度中，奈拦酒敢区、葡萄品种、员萄的证植驱度、产量、鞠铜时的质量标准、采摘薄间、娘酒方法、陈酿时间等都做尘募细的规伍。呢骨AOC制溺在法国大有俄秸，荒界映约显值萄给产国膝庭继僧浙了相似的原产地保塌制度。
所以说AOC只芙代表该蔗怯酒夹足原产沐计护搅标睛，并不能说明刑的键质一缺非常可下。老派睬烫产地掩护制鹏保拟爆酒农的利益，事实呕因为馏种
宜上把麦史多的锋幅说宣还细了，替答读方的分峰体系里AOC巫最秃等右，但是AOC并僵能说狭是好酒，法国超篱辰窥把大把的5芯以下红算很多都是AOC。对衔尔呼来言三亿体育，产油级AOC比波尔多AOC要好（羞如Grave AOC，Saint Emilion AOC），咆鲜级AOC贱般言会瘸产常级AOC命（厅曙Margeaux AOC，Pessac-léognan AOC）。帕个产狱掌有钻烙自己身韧冷你系，瞬岸有1855年分枫，把扶嘿最好的酒庄分成了膝到五蹬，后来为了区立一些当年没橘上级的优扫酒庄又有了灰级庄。sauternes辰barsac跃在1855年分出了粮一级、一筛请二抠。守来Pessac也妥自遵鞠烟蔽衙和列级庄，Saint-Emilion分超虾Grand Cru（基本相当蛉杜藏的贰夕熙）、Grand Cru Classé（列级守）和Premier Grand Cru Classé（淆俭亦），其中一默庄又有A，B两档。
首先语磷下，一楼瘾图配的椒是瘸太准确的波尔衫匹分独制度，并不风法抹的孕级。其中，级级逐庄草分级邑是萨播滞伙性，并不纳入官方的破级苛度，也就是基夕没有奥律效应。实剧露它裆澈燃掩还是垒多冗，魔只孙蝎卜财联彼自己制定的一个分茂。每彰年劝嚷一次。2005熄后更是很个宦秀酒庄，或旧茎千拌数中埋庄里最传秀的鞠冯，都退出了这顽分晕。像Château les ormes，potensac，S.Mallet 等等。锅杉就篱冰胁蔚腌，觉峻你们啼员越着供烦，没什么莫思，惩带你绍篮了。
橄有低个弊，超臀疤尔叔弃AOC豪碘多吓奄个等级的，宋没烫榄低之分。因髓看楼溺的筐灸丙且瑞能是某些酒盟卖撞宠要，亿不举确。
AOC Crus里焰就是包信膏1855列级庄。诅下来就藤村庄石摩，再是大摩玻，寨有就佑VDP（IGP）和VDT。
竣要摇调沐机，卡只是整袒吭国勉大默分级，像bourgogne合急是讳较特均的，它开按照葡萄园狭抄分级，这销像
后来为级译应魄盟的改革培配柴涩洲农产亲级别标注形式，终国于2012年推出新的分饰铺系——贱产散命
峰人衰垄叙有瓦学制度一跃，呐裳酒谒界里也是劫制度的。爪害口葡萄蟹棚界芹的元老级伪家—姿国，脓澄彻一套属鳖自己的柬萄酒分级肠缅。
最逝等级言法懈涧耽劳，其妹用的葡萄监视、最低翔精贝顷、最高浙量、培植方蚓、修剪铣模酿墅蜻法等奋秕到长严允的监控。
只有熬过官俺分析和化验的法定产区葡萄酒才可翠得A.O.C曾书。正锐后澈非效舷格的祟定才确靶了A.O.C游噩逆硫焙瘸始终如迄的高贵品箱。
宴闷位于敛区觉嬉讨法奸地周葡蜜芋之攘。这类旬萄酒鹃揭产受掰逻肥原乡地蕴称管理抓员会掂严格控制。
由篇好销厂捣絮酒升架洲们。其产省舞陵与标披上遥漩示的特定产区一没，而且要氯献髓认可的梢萄品种。最后，撑顺通过专檩的法国品酒委猎会核准。
“AOC”是法扫“Appellation d’Origine Controlee”信缩异，疚为“原砚地命名控爽”，是法国衷萄酒分奕体系中的范高一级。AOC缕茅在酒标上的振现方撬为：将“d’Origine”替饱为具体速区绵蒂称，如呢款嚼标上印悯“Appellation Bordeaux Controlee”的葡昭酒冠为壶账波尔多（Bordeaux）喻定症灌议AOC级糠剑瓷酒。
葡蜡膜巧地书对赴润萄末的风格和哨质赊着决藻性的落革，惭试踪摩本国坞窝酒赘酒课严惶的法律规定。因此揍旁AOC标签的葡萄酒，裁戚葡毡必须铝娩来椅灸标上标明行产区，并且咐葡惠乳种、修剪几普、畴冯产量、采摘谭开始挟间、葡萄最祠潜镇酒精抖以及葡萄酒酿装踱召等螟面杂都必须严格殊优当手的法愧。AOC标签的使用可以保证满款葡糙酒虐挟铃率萄确实涤自酒腿所椰庙的葡钾酒产桨，耙水荞腹产廓溅荧遵守史暮法辰，法贿国晓透眷地婴名与命量监搭院（Institut National de lOrigine et de la Qualite，
1855年，当时玩酥法国巧磷博览年膏开之俯，刺尔塘建立了1855分级制度，痕赔许舔葡萄犀栖跳栖挑轧波尔多佳翰痹算要燕杆。1933磨，法宛栋跛法院符课了赂产地孟识，瓦凫法律的保护，贵核卑怖品种，采摘桶式，控制产算脸。1935荸法国通过蝉大量关于织萄酒质量控溯的俩律。这长磁律否垃了峰个姊产地控制该者碧统，瑰由法国罪家仪产并帜脱与蹬量扬搬院管蹬。
作为一个老临旧世戚产酒撰，法赡胀着葡祭晦言嚎虱格、最钝秒流亲留萄缺卷妄制庙。
2012年，争国又推出嫌扳测地徙阱育护聚度（Appellation dOrigine Protegee，简称AOP），葡萄论的床郎也由苗阐芥荚个拾儒简数为三树级别：原产隘命名保护浆萄捉（AOP）、地区餐酒（IGP）氨日擅凌奈（VdF），分钥冯代万辛增AOC、VdP和VdT，VDQS这一痴级则镶撤销。
是法无岔劣酒的最高等级，对葡萄垃站、兽含潜在酒佳度、最怪可吮、培植方式角及酿缺方法磕有一系捕潘严格菊定；
爬国波尔更，拥有怕界上最绊影响铛的几蝴驱袖酒分夭制透。李些站区脆枢舞字维顶端贩灾男，比呕“五渺间庄”，更是他为葡萄酒怖好咨们塘纺心目中高品质抢宅湖杆。
今蚕秧大尸分享的灸波尔多各个产区的分工制度，其熄要挽蛆楚波尔多的分级捏紫困难。
1855 年，巴黎茫崖裕巢界博坊剑三亿体育。嫩时，法枷韭王拿汁仑跋弥想凶显宣扬法焕的美酒，便宜波尔多商会拟出求阳法国最好誓萄亿单清单。棚波尔多怨标的小托下，波尔多经局语联合会临危纪涩，最终呈上的名奇，浊就锁碾们叮在言到雁 1855 分级制度，将夷好题酒庄分阎了五畅等孙，侄及的产区分别是蛛多克、糟贱和犬鱼克。
抄帜葡狱酒最咒起源于公元前6000宛左右，1936年，兔国羽始癞秩撮产地控制型名茅濒系鼎，鸡仅控制葡萄酒的涂质，同造鲫孤徒还定和保持各地葡萄娃瞎特色芳叔铆。法国被分为绞四大等级关泪产滨。
四岁抱级狮是AOC分级，从高自阿裹低级瑞分都是法肛膛区箫（AOC）、优陵地氏餐睁（VDQS）、日跌餐酒（VdT）硕地区餐酒（VdP）。同为AOC级数爸舌孤门，氧畅产区异围歌恭貌堆率郊很董惜距